vựa lươn tại đà nẵng bán sỉ và lẻ lươn đồng sống, lươn đồng làm sạch ruột , lươn đồng rút xương,lươn đồng xứ nghệ tại đà nẵng.địa điểm bán lươn xứ nghệ rẻ nhất tại đà nẵng. giá bán sỉ và lẻ hàng ngày không giới hạn số lượng đặt, cung cấp lươn thịt cho nhà hàng quán ăn,quán cháo,trường học.. liên hệ 0932 557 973

cách để chế biến lươn ngon. Dưới đây là một số món ăn từ lươn phổ biến mà bạn có thể thử:

1. Lươn om riêu tại đà nẵng

Nguyên liệu:

• Lươn: 500g

• Cà chua: 2 quả

• Dọc mùng: 1 cây

• Me: 1 quả

• Hành khô, tỏi, gia vị (nước mắm, bột canh, đường, tiêu)

Cách làm:

1. Sơ chế lươn: Lươn làm sạch, cắt khúc, có thể dùng muối hoặc giấm để khử mùi tanh của lươn.

2. Chế biến nước riêu: Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào phi hành tỏi thơm. Sau đó cho cà chua vào xào cho mềm, thêm nước vào đun sôi, nêm gia vị.

3. Nấu lươn: Khi nước sôi, cho lươn vào, tiếp tục đun cho tới khi lươn chín, mềm. Thêm dọc mùng đã thái vào nấu cùng. Khi nước riêu sôi lại, cho me vào, nêm gia vị vừa ăn.

4. Hoàn thành: Múc món ăn ra tô, rắc thêm chút hành lá, tiêu lên trên và thưởng thức.

2. Lươn xào sả ớt tại đà nẵng

Nguyên liệu:

• Lươn: 500g

• Sả: 2 cây

• Ớt: 2 quả

• Tỏi: 3 tép

• Hành lá, gia vị

Cách làm:

1. Sơ chế lươn: Làm sạch lươn, cắt khúc.

2. Chuẩn bị gia vị: Sả đập dập, thái nhỏ. Tỏi, ớt băm nhuyễn.

3. Xào lươn: Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào. Khi dầu nóng, cho tỏi, sả, ớt vào xào thơm. Sau đó, cho lươn vào xào nhanh tay, nêm gia vị (muối, bột ngọt, nước mắm, tiêu).

4. Hoàn thành: Khi lươn săn lại, cho hành lá vào đảo đều. Múc ra đĩa và thưởng thức.

3. Lươn nướng muối ớt tại đà nẵng

Nguyên liệu:

• Lươn: 2 con

• Muối, ớt tươi, sả, gia vị

Cách làm:

1. Sơ chế lươn: Làm sạch lươn, bỏ ruột và cắt khúc vừa ăn.

2. Ướp lươn: Trộn muối, ớt, sả băm nhỏ và gia vị vào một bát, ướp lươn trong khoảng 30 phút cho thấm gia vị.

3. Nướng lươn: Quấn lươn vào giấy bạc rồi nướng trên than hoa hoặc nướng trong lò cho đến khi lươn chín vàng, thơm.

4. Thưởng thức: Lươn nướng có thể ăn kèm với cơm hoặc các loại rau sống.

Giá lươn thịt làm sạch tại Đà Nẵng có thể thay đổi tùy vào mùa, nguồn cung và nơi bán. Tuy nhiên, bạn có thể tham khảo một số nguồn sau để tìm hiểu giá:

1. Chợ truyền thống: Các chợ như Chợ Hòa Cường, Chợ Cồn, hoặc Chợ Đầu Mối Đà Nẵng là nơi bạn có thể tìm mua lươn tươi, lươn làm sạch. Giá lươn thường dao động từ 110.000 VND đến 150.000 VND mỗi kg, tùy vào chất lượng và mùa vụ.

2. Cửa hàng thực phẩm, siêu thị: Các cửa hàng thực phẩm hoặc siêu thị như Big C, Lotte Mart cũng bán lươn làm sạch với giá có thể hơi cao hơn so với chợ, thường từ 180.000 VND đến 250.000 VND mỗi kg.

Dưới đây là một số quán cháo lươn tại Đà Nẵng mà bạn có thể tham khảo:

1. Cháo Lươn Cô Nở

• Địa chỉ: 153 Nguyễn Tri Phương, Đà Nẵng

• Mô tả: Quán cháo lươn nổi tiếng với món cháo lươn ngon, đậm đà và lươn tươi ngon. Quán phục vụ cháo lươn với nước dùng thơm, lươn được chế biến kỹ, ăn kèm với rau sống và gia vị.

2. Cháo Lươn Quán Hương

• Địa chỉ: 93 Lê Duẩn, Đà Nẵng

• Mô tả: Quán có món cháo lươn nổi bật, được nấu với gia vị đậm đà và lươn tươi, được lòng nhiều thực khách yêu thích món ăn này.

3. Cháo Lươn Mộc

• Địa chỉ: 12 Phan Châu Trinh, Đà Nẵng

• Mô tả: Một quán cháo lươn khác tại Đà Nẵng nổi tiếng với món cháo lươn nấu từ những nguyên liệu tươi ngon, chất lượng. Quán có không gian sạch sẽ và thoải mái.

4. Cháo Lươn Đặc Sản

• Địa chỉ: 79 Hải Phòng, Đà Nẵng

• Mô tả: Quán cháo lươn này chuyên phục vụ các món cháo lươn và các món ăn từ lươn khác. Cháo ở đây có hương vị đậm đà, lươn tươi, ăn kèm với các loại gia vị đặc trưng.

5. Cháo Lươn Sài Gòn

• Địa chỉ: 41 Lý Thái Tổ, Đà Nẵng

• Mô tả: Quán phục vụ cháo lươn thơm ngon, nước dùng đậm đà, phù hợp với những người yêu thích hương vị đặc trưng của cháo lươn miền Trung.

bán sỉ và lẻ lươn thịt,lươn xứ nghệ,lươn sống tại đà nẵng bán sỉ và lẻ lươn thịt,lươn xứ nghệ,lươn sống tại Quận Hải Châu bán lươn thịt,lươn xứ nghệ,lươn sống tại Quận Liên Chiểu bán lươn thịt,lươn xứ nghệ,lươn sống tại Quận Thanh Khê bán lươn thịt,lươn xứ nghệ,lươn sống tại Quận Cẩm Lệ bán lươn thịt,lươn xứ nghệ,lươn sống tại Quận Sơn Trà bán lươn thịt,lươn xứ nghệ,lươn sống tại Huyện Hòa Vang bán lươn thịt,lươn xứ nghệ,lươn sống tại Quận Ngũ Hành Sơn