vựa cua đồng tại huyện phú ninh quảng nam - cua đồng hữu đạo liên hệ 0932 557 97
chuyên cung cấp sỉ và lẻ riêu cua đồng, cua đồng xay, cua đồng sống toàn quốc
trước khi làm cua đồng phải rửa thật sạch cua, bỏ mai yếm, phổi.. 1 kg cua sống làm sạch còn 0,65kg cua xé, lấy gạch cua đồng bỏ riêng
Thịt cua đồng, xay riêu cua đồng vị ngọt lạnh, không độc, vó vị mặn, mùi thịt tanh, tính hàn, hơi độc. Gạch cua màu vàng tươi, chứa nhiều cholesterol, sodium và purines
Giá cua đồng, riêu cua đồng tại ĐÀ NẴNG 0932 557 973 cao hơn so với các vùng quê khoảng từ 5.0000đ- 10.000đ/ kg. Giá cua đồng sống dao động từ 45.000 – 50.000 đồng/kg. G, còn các loại cua xay, đóng túi sẵn sẽ đắt hơn cua nguyên con từ 5.000 đồng/kg.
giá riêu cua đồng xay giá tấn 60.000 vnd, giá tạ 62.000 vnd, 50kg giá 63.000 vnd/kg
Xay cua đồng là một bước quan trọng trong quá trình nấu các món như canh cua hay bún riêu cua. Dưới đây là cách xay cua đồng để làm riêu cua mịn và ngon:
1. Chuẩn bị cua đồng:
Cua đồng sau khi mua về cần phải rửa sạch. Ngâm cua trong nước có chút muối khoảng 10-15 phút để loại bỏ bùn đất và tạp chất.
Sau đó, tách mai cua, bỏ phần yếm (vỏ mềm ở bụng cua), giữ lại phần thân cua.
Lấy gạch cua từ mai để riêng vào bát.
2. Xay cua:
Dùng cối giã tay (truyền thống): Nếu không có máy xay, bạn có thể cho cua vào cối, thêm một chút muối và giã nhuyễn bằng chày. Giã cho đến khi thịt cua mịn.
Dùng máy xay sinh tố: Đây là cách phổ biến hiện nay, tiện lợi và nhanh chóng. Bạn cho phần thân cua vào máy xay sinh tố, thêm khoảng 200-300ml nước để dễ xay hơn. Xay ở tốc độ vừa cho đến khi cua nhuyễn mịn.
3. Lọc cua:
Sau khi xay hoặc giã nhuyễn, cho phần cua đã xay vào bát lớn, thêm khoảng 1-1,5 lít nước. Dùng tay khuấy nhẹ để thịt cua tan vào nước.
Dùng rây hoặc vải lọc để lọc lấy nước cua, bỏ phần xác vỏ cua.
Lọc thêm 1-2 lần nữa nếu cần để đảm bảo loại bỏ hết phần vỏ cứng.
4. Nấu cua:
Nước cua sau khi lọc có thể dùng để nấu canh cua hoặc bún riêu cua. Khi đun sôi, thịt cua sẽ kết tủa và nổi lên thành riêu cua, rất thơm ngon.
Không nên xay cua quá lâu vì có thể làm vỡ vỏ cua nhỏ quá, khó lọc hết và dễ làm nước bị lẫn vụn vỏ.
Khi lọc cua, nên dùng rây có mắt nhỏ hoặc vải lọc để đảm bảo nước cua trong và không lẫn vỏ.
Xay cua đúng cách sẽ giúp món canh cua đồng hoặc bún riêu cua thơm ngon và giữ được hương vị tự nhiên của cua.
vựa cua đồng đà nẵng cung cấp sỉ và lẻ riêu cua đồng , cua đồng xay, cua đồng sống
giá riêu cua đồng thay đổi liên tục theo ngày giá cua đồng xay hôm nay là 45000 vnd
vựa thường xuyên tuyển đại lý trên toàn quốc độc quyền có áp doanh số
đại lý phân phối sỉ và lẻ cua đồng xay tại hà nội
thương hiệu cua đồng hữu đạo cua đồng đà nẵng
mọi chi tiết liên hệ 0932 557 973 www.vuacuadong.com
Cua đồng xay đông lạnh Cua đồng xay bảo nhiều 1kg Cua đồng xay sẵn vinmart Cua đồng xay Đất Việt
Cua đồng xay giá bao nhiều Cách chế biến cua đồng xay sẵn Cua đồng xay coopmart Cua đồng xay Bách hóa XANH
bán sỉ và lẻ riêu cua đồng xay tại Hoàn Kiếm, Cửa Nam, Ba Đình ,Ngọc Hà, Giảng Vỏ, Phường Đống Đa Phường Láng Phường Ô Chợ Dừa Phường Kim Liên Phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám Phường Định Công Phường Hoàng Liệt Phường Tương Mai Phường Hoàng Mai Phường Yên Sở Phường Vĩnh Hưng Phường Lĩnh Nam Phường Hà Đông: Nhập các phường Yết Kiêu, Nguyễn Trãi, Quang Trung. Phường Dương Nội Phường Yên Nghĩa Phường Kiến Hưng Phường Phú Lương Xã Tam Hưng Xã Bích Hòa Xã Vân Đình Xã Ứng Thiên Xã Hòa Xá Xã Ứng Hòa Xã Mỹ Xuyên Xã Vạn Tín Xã Chương Dương Xã Vạn Nhất Huyện Mê Linh Huyện Đông Anh thủ đô hà nội