BÁN SỈ RUỘT ỐC BƯƠU LÀM SẠCH NHÂN GIÁ SỈ 0932 557 973

vựa ốc bươu vàng đà nẵng chuyên cung cấp sỉ và lẻ ốc bươu vàng sống, ruột ốc bươu vàng làm sạch nhân, đầu ốc bươu làm sạch, thịt ốc bươu làm sạch số lượng lớn tạ đà nẵng hà nội và việt nam 0932 557 973

địa điểm thu mua ốc bươu vàng của vựa ốc bươu tại đà nẵng duy xuyên điện bàn hoà vang đại lộc hội an ... việt nam

số lượng thu mua hàng ngày lớn đáp ứng bán sỉ cho quán bún ốc,quán cơm, nhà hàng, quán nhậu quán ốc, công ty nấu ăn khu công nghiệp, công ty thực phâm đông lạnh trên toàn quốc

giá đầu ốc bươu , ruột ốc bươu làm sạch tại vựa ốc bươu 1 tấn giá 47.000vnd/kg, 1 tạ giá 50.000 vnd.... xin lên hệ đẻ có giá tốt nhất

thường xuyên tuyển dụng đại lý uỷ quyền khu vực xã toàn quốc về phân phối đầu ốc bươu , ruột ốc bươu làm sạch toàn quốc

xin liên hệ 0932 557 973 www.vuacuadong.com

Làm sạch thịt ốc bươu vàng là bước rất quan trọng để loại bỏ nhớt, mùi tanh và sạn (nếu có), giúp món ăn thơm ngon và an toàn hơn.

 Nguyên liệu chuẩn bị:

• Thịt ốc bươu vàng (đã tách khỏi vỏ)
  
  

• Muối hột
  
  

• Giấm hoặc chanh
  
  

• Gừng đập dập
  
  

• Ớt (tuỳ chọn)
  
  

 Các bước làm sạch:

Bước 1: Rửa sơ qua

• Rửa thịt ốc qua nước lạnh để loại bỏ chất nhầy và đất cát bám bên ngoài.
  
  

Bước 2: Ngâm muối + giấm/chanh

• Cho thịt ốc vào tô, thêm 2 muỗng muối hột, 1-2 muỗng giấm hoặc nước cốt 1 quả chanh, có thể thêm vài lát gừng và vài lát ớt để khử mùi tanh.
  
  

• Dùng tay bóp nhẹ nhàng (không nên bóp quá mạnh làm nát thịt), rồi để ngâm khoảng 15–20 phút.
  
  

• Xả sạch lại bằng nước lạnh nhiều lần cho đến khi nước trong.
  
  

Bước 3: Trụng sơ với nước gừng sôi (tùy chọn)

• Nếu bạn kỹ hơn, có thể trụng sơ thịt ốc trong nước sôi có vài lát gừng trong khoảng 30–40 giây rồi vớt ra ngay cho vào nước lạnh.
  
  

• Bước này giúp thịt ốc săn lại, khử tanh tốt hơn, nhưng không nên trụng quá lâu sẽ làm thịt bị dai.
  
  

• Lưu ý:

• Không nên dùng nước nóng trực tiếp để ngâm ốc sống, dễ khiến ốc tiết nhiều nhớt hơn.
  
  

• Có thể thay giấm/chanh bằng rượu trắng để khử mùi nếu muốn.

bán đầu ốc bươu, ruột ốc bươu tại Thành phố Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh, Thành phố Huế, Thành phố Đà Nẵng, Thành phố Cần Thơ, Thành phố Hải phòng. Lai Châu, Điện Biên, Sơn La, Lạng Sơn, Quảng Ninh, Thanh Hoá, Nghệ An, Hà Tĩnh, Cao Bằng, Tuyên Quang, Lào Cai, Thái Nguyên, Phú Thọ, Bắc Ninh, Hưng Yên, Ninh Bình, Quảng Trị, Quảng Ngãi, Gia Lai, Khánh Hòa, Lâm Đồng, Đắk Lắk, Đồng Nai, Tây Ninh, Vĩnh Long, Đồng Tháp, Cà Mau, An Giang.